展会介绍

主办单位：EJK JAPAN展览公司、食品化学新闻社

展览面积：25017.00㎡展商数量：567家观众数量：33803人举办周期：1年1届

东京食品配料及添加剂展览会（IFIA JAPAN）是日本领先的功能性食品配料及添加剂展览会。由EJK JAPAN展览公司和食品化学新闻社联合主办。该活动致力于日本食品添加剂和配料行业，高质量和参观者每年都吸引参展商回来。

日本东京食品配料、添加剂展览会（IFIA JAPAN）上届展览面积25000平方米，448家参展商分别来自中国、韩国、台湾、越南、泰国、马来西亚、俄罗斯、迪拜、印度、印度尼西亚，参展商人数达到32000人。

东京食品配料及添加剂展览会（IFIA JAPAN）也是一个吸引资深买家和决策者的高水平教育论坛。并且吸引了越来越多的新面孔，该活动的重点产品包括意外、甜味剂、乳化剂、多糖和增稠剂、凝胶、调味剂、调味剂、着色剂、防腐剂和延长保质期、抗氧化剂、酶、发酵剂、生物技术等。

2026年日本东京食品配料、添加剂展览会-展品范围

食品添加剂：酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂、着色剂、护色剂、复合食品添加剂、乳化剂、酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、稠剂、胶姆糖基础剂

食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纤维、果蔬及肉类冻干食品、各种馅料、调味料、香辛料、调味品、乳制品、保健食品、动植物提取物、饮料浓缩液、冰淇淋稳定剂、腌制剂；大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、蛋制品

食品包装及设备：食品包装包装材料和机械、食品加工机械、食品检测技术和设备、食品加工技术及设备、食品检测仪器；各类有机食品、饮料；有关出版物

保健食品：藻类、氨基酸、螯合矿物质、胶原、参、乳制品成分、Enzimes、氨基葡萄糖软骨素、脂肪替代品、OMEGAS、铁、血脂、海洋成分、新颖的成分、植物提取物、植物药、益生元、磷虾、蛋白质、辅酶Q10、粒、甜菊、维生素

2026年日本东京食品配料、添加剂展览会-展馆信息

日本东京有明国际会展中心

场馆面积：141000平方米

展馆地址：亚洲-日本-3-21-1 Ariake, Koto-ku, Tokyo 135-0063, Japan